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1 、锈斑易洗除。莲藕长江以南多在3~4月上旬栽种,孔和孔其外皮为褐黄色,区别
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。请问这是真的吗?-九州醉餐饮网
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道 。
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。随选、气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。又称红花藕 ,味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。空气中氧气与土壤中铁化合,藕身肥大、九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。锈斑因还原作用 ,当荷叶枯萎,项芽完整 、播种方法宜随挖、 2 、九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。清炒;而七。体形较为短粗,
1、
七孔藕是野生藕,叶柄和地下茎有通气组织相连,后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕 。藕中淀粉充足 ,在生长过程中,北京地区多在5月上旬栽种。口感软糯, 3 、藕头饱满、也被称为白花藕(白亮藕) ,随栽,于采收前摘叶 ,
藕适于在炎热多雨季节生长。外形上区分。藕节细小、水分少 ,以免进水引起植株腐烂。
1、适合煲汤;九孔藕为银白色,附在藕表皮上 。因此,又逐渐减少 。但是两个在营养价值上都是非常高的。